Selon une étude, les végétariens ont une meilleure santé que les mangeurs de viande!

Une nouvelle études vient confirmer l’idée selon laquelle les végétariens ont une meilleure santé que les mangeurs de viande. Elle a été réalisée à l’Université de Loma Linda et publiée dans The Journal of Nutrition. Les chercheurs rapportent que les personnes qui mangent moins de viande, ont des biomarqueurs positifs. Ainsi, le régime végétalien engendre les meilleurs résultats. Des études publiées en 2013 ont montré … Continuer de lire Selon une étude, les végétariens ont une meilleure santé que les mangeurs de viande!

Neuf produits insoupçonnés du quotidien à base de porc et de substances animales!

La gélatine de porc est réellement présente partout dans notre consommation quotidienne. Cette substance obtenue par le broyage de peaux et d’os de porcs, chauffés dans de l’acide chlorhydrique se retrouve très fréquemment dans des produits anodins qui ne mentionnent généralement que le mot « gélatine ». Peu importe le régime alimentaire adopté, vous êtes loin d’imaginer la présence de produits à base d’animaux dans votre quotidien. … Continuer de lire Neuf produits insoupçonnés du quotidien à base de porc et de substances animales!

Viande in vitro: une nouvelle étude concernant son impact écologique!

Vous le savez, l’élevage et la consommation de viande font de plus en plus souvent l’objet de débats; notamment en raison des gaz à effet de serre si problématiques et de la souffrance animale qui en découle. C’est donc pour ces raisons que depuis peu, les chercheurs s’obstinent à trouver des alternatives à cette dernière afin de satisfaire les personnes qui ne se sentent pas … Continuer de lire Viande in vitro: une nouvelle étude concernant son impact écologique!