Les ravages catastrophiques et inutiles de la viande

Aujourd’hui, la production et la consommation de viande ne cesse de se démocratiser et d’augmenter dans le monde, ce qui amplifie ses effets déjà catastrophiques et inutiles dans les pays occidentaux. Voici un aperçu de ces ravages. La production mondiale de viande a quintuplé entre 1950 et 2000. Elle était de 229 millions de tonnes en 2001 et pourrait atteindre 456 millions de tonnes en … Continuer de lire Les ravages catastrophiques et inutiles de la viande