Qu’il s’agisse de veganisme, végétarisme ou végétalisme, en 2019, on connaît tous les motivations tout à fait louables des partisans de ces différents modes de consommation. Des régimes qui se soucient de l’éthique écologique ou animale et qui comptent à présent une nouvelle alternative alimentaire dont les motivations seraient plus marketing qu’autre chose. On l’appelle le flexitarisme. Zoom sur cette nouvelle pratique: Pour commencer allons … Continuer de lire Flexitarisme: quand l’alimentation éthique se transforme en un business pathétique et à la mode